תפקיד השסתום המגביל הלחץ בסיר הלחץ הוא בעיקר להתאים את לחץ האוויר בסיר כדי להבטיח בטיחות בתהליך הבישול. כאשר לחץ האוויר בתוך סיר הלחץ גבוה מדי, השסתום המגביל את הלחץ יסתובב אוטומטית כדי לשחרר עודף גז כדי למנוע את הלחץ בסיר גבוה מדי ויגרום לפיצוץ. באופן זה, השסתום המגביל את הלחץ שומר על איזון לחץ האוויר בסיר כדי להבטיח את בטיחות תהליך הבישול.
סוגים שונים של שסתומים מגבילים לחץ לכירי לחץ
ישנם שני סוגים עיקריים של שסתומים מגבילים לחץ עבור תנורי לחץ: סוג משקל וסוג אלקטרומגנטי. השסתום המגביל את הלחץ מסוג המשקל מגדיל את הלחץ בסיר על ידי הוספת משקולות להאיץ את הבישול, אך ישנם סכנות בטיחותיות. אם המשקל נחסם על ידי שאריות מזון או שהשסתום תקוע, הלחץ ימשיך לעלות, וזה קל לגרום לתאונות. Sulve Sumge Sumge Laching Laching שולט בלחץ באמצעות אינדוקציה אלקטרומגנטית, שהיא בטוחה ומדויקת יותר. תכניות לחץ חשמליות מתקדמות מודרניות משתמשים בעיקר בסוג זה של שסתום מגביל לחץ. זה לא יכול רק לשלוט במדויק על הלחץ, אלא גם לשתף פעולה עם תוכניות בישול חכמות ומכשירי בקרת טמפרטורה כדי להשיג שליטה מדויקת של מרכיבים ושלבי בישול שונים.
טיפי בטיחות לשימוש בכירי לחץ
וודא כי צינור הפליטה ושסתום הבטיחות אינם מפריעים כדי להימנע מחסימה.
כיסוי את המכסה לפני הבישול .
בדוק את שסתום החותם והבטיחות באופן קבוע כדי להבטיח שהם עובדים כראוי.
utose סיר לחץ עם הגנות בטיחות מרובות, כמו שסתום מגביל לחץ אלקטרומגנטי, שסתום הקלה בלחץ בטיחות וכו '.
Avoid עוזב את המטבח כאשר סיר הלחץ עובד וממשיך לעקוב אחר מעמדו. אם אתה מוצא חריגות כלשהי בסיר הלחץ, נקוט אמצעים מיידיים כדי להתמודד עם זה.
